Опис продукції
Хімічна формула:C6H8O2
Молекулярна маса:112.33
EINECS:203-768-7
Номер CAS: 110-44-1
особливості
Зазвичай це білий або безбарвний кристалічний порошок або гранульована тверда речовина. Сорбінова кислота має обмежену розчинність у воді (приблизно 1 г/100 мл при 20 градусах), але вона краще розчинна в органічних розчинниках, таких як етанол і ацетон.
застосування
1. Консервуючий ефект
Основною функцією сорбінової кислоти у фруктовому пюре є її консервуюча дія, зокрема проти цвілі, дріжджів і деяких бактерій. Фруктове пюре є швидкопсувним продуктом через високий вміст вологи та цукру, що може створити ідеальне середовище для розвитку мікробів, що призводить до псування, бродіння та появи неприємних присмаків. Сорбінова кислота пригнічує ріст цих мікроорганізмів, тим самим зберігаючи якість і безпеку продукту.
2. Збереження смакових і сенсорних характеристик
Хоча сорбінова кислота має м’який кислуватий смак, при використанні у відповідних концентраціях вона істотно не змінює природний смак фруктового пюре. Скоріше це допомагає зберегти свіжий смак, запобігаючи мікробній ферментації, яка може призвести до небажаних присмаків, таких як кислинка або згірклість.
3. Затримка окислення та зміни кольору
Деякі компоненти фруктового пюре, такі як вітаміни та природні пігменти, схильні до окислення під дією повітря. Це може призвести до зміни кольору (потемніння) та деградації поживних речовин. Хоча основною функцією сорбінової кислоти є консервант, її здатність пригнічувати ріст мікробів також може опосередковано сприяти затримці окислення.
Параметр продуктів
|
Пункт |
Індекс |
|
Ассі |
99.0~101.0% |
|
Діапазон плавлення |
132-135 |
| Вміст залишку після запалювання Менше або дорівнює % |
Менше або дорівнює 0,2% |
|
Миш'як |
0.0002 |
|
Вміст води менше або дорівнює % |
0.5 |
|
Важкі метали (як Pb) |
0.001 |
|
Вміст свинцю Менше або дорівнює мг/кг |
1 ppm МАКС |
|
АНАЛІЗ % (м/м) |
99.0%-100.5% |
Упаковка та зберігання
По 25 кг/мішок. Зберігайте та запечатайте в затіненому, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.
Атестація
● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.
наша фабрика та склад
Наша фабрика та обладнання
Лорем іпсум долор сит, амет консектетур адіпісицинг еліт.
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером із продажу.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Упаковка порошкових виробів становить 25 кг/мішок/коробка.
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.
З: Як щодо платіжних елементів?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T тощо.
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо відвідати наш завод і центр D&R у будь-який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
A: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: якісна сорбінова кислота 110-44-1 для фруктового пюре, Китай хороша якість сорбінова кислота 110-44-1 для фруктового пюре постачальники, фабрика
