Опис продукції
Хімічна формула:C21H40O4
Номер CAS: 111-03-5
Номер E:E471
Специфікація:40%, 50%, 99%
Особливості
Гліцерил моноолеат має форму пасти від білого до жовтого кольору.
застосування
Гліцерилмоноолеат – емульгатор-, що любить масло. Він в основному використовується в молочних продуктах для емульгування, стабілізації, покращення текстури та запобігання розшарування. Застосовується широко.
1. Морозиво, льодяники, смузі
Запобігає утворенню великих кристалів льоду, роблячи текстуру більш гладкою та делікатною
Стабілізуйте жирові кульки, щоб уникнути відділення олії та води та утворення грудок
Підвищення стійкості до плавлення, зменшення течії та руйнування після плавлення
Покращте швидкість розширення, щоб зробити морозиво більш пухким
2. Масло вершкове, вершки збиті, вершки рослинні жирні
Емульгувати жир водою, запобігаючи розшарування і випадання олії
Підвищує стабільність збивання, менш схильний до утворення піни
Зробіть крем більш білим і блискучим
Покращує властивість розподілу та стабільність трубопроводів
3. Сир, плавлений сир, пастоподібний сир
Допомагає рівномірно розподілити жир, роблячи текстуру тоншою
Запобігає відшарування жиру і масла на поверхні
Покращує розподільність, роблячи його м’яким і легким у нанесенні
Покращує властивості плавлення, що призводить до кращої протяжності / текучості
4. Йогурт, ароматизоване молоко, пробіотичні напої
Стабілізує білок і жир, запобігаючи розшарування сироватки (розшарування, витік води)
Забезпечує більш гладкий і розкішний смак без грубості
Покращує стабільність під час зберігання
5. Згущене молоко, згущене молоко, вершки для кави
Запобігає підйому і відокремленню жиру
Підвищує стабільність емульгування, запобігаючи розшарування з часом
Покращує властивості змішування, забезпечуючи більш швидке та рівномірне розчинення
6. Вершкове масло, маргарин, пастоподібний жир
Емульгує масло і воду, створюючи однорідну текстуру
Запобігає виділенню масла та витоку води
Покращує розподільність і м'якість смаку
Параметр продуктів
|
Пункт |
Індекс |
| Кислотне число (мг КОН/г) | Менше або дорівнює 6,0 |
| Вільний гліцерин (%) | Менше або дорівнює 7,0 |
| Загальний вміст моногліцеридів (%) | Більше або дорівнює 90 |
| Форма | Вставити |
| Колір | Від білого до жовтого |
| Свинець (як Pb) (%) | Менше або дорівнює 2 |
Упаковка та зберігання
Упаковка: 25кг або 200кг /Бочка..
Атестація
● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.
наша фабрика та склад
Наша фабрика та обладнання
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами wendy@hombochem.com або менеджером із продажу.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Упаковка порошкоподібної продукції 25кг або 200кг/Бочка..
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.
З: Як щодо платіжних елементів?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T тощо.
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо відвідати наш завод і центр D&R у будь-який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
A: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: cas 111-03-5 застосовувати в молочній гліцерил моноолеатній гмо пасті fomr, Китай cas 111-03-5 застосовувати в молочній гліцерил моноолеатній гмо пасті fomr постачальники, фабрика
