Ознайомлення з продуктом
Мононатрійфосфат (MSP), також відомий як одноосновний фосфат натрію та дигідрофосфат натрію, є неорганічною сполукою натрію з аніоном дигідрофосфату (h2p04-).
У харчовій промисловості він використовується як покращувач якості, регулятор рН, буфер, емульгатор і диспергатор, харчова добавка та засіб для збереження вологи. Він в основному використовується в сирах, напоях, желе, морозиві, томатному соусі, м'ясних обідах і маринованих продуктах, а також як модифікована крохмальна добавка.
Параметри продукції
|
Пункт |
Індекс |
|
НаХ2ПО4,w/% |
98%-103% |
|
Нерозчинний у воді, мас./% Макс. |
Менше або дорівнює 0,2% |
|
As, мг/кг |
Менше або дорівнює 3 |
|
Важкий метал (як Pb) мг/кг |
Менше або дорівнює 10 |
|
F, мг/кг |
Менше або дорівнює 50 |
|
Pb, мг/кг |
Менше або дорівнює 4 |
|
Значення pH (10 г/л розчину) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Білий вміст |
Більше або дорівнює 90% |
|
Втрати при висиханні |
Менше або дорівнює 2.0 |
особливості
На вигляд білий порошок або гранули. Легко розчинний у воді, але нерозчинний в органічних розчинниках.
Хімічна формула:Мак2ПО4
EINECS:231-449-2
Номер CAS:7758-80-7
застосування
У харчовій промисловості він використовується як покращувач якості, регулятор рН, буфер, емульгатор і диспергатор, харчова добавка та засіб для збереження вологи. Він в основному використовується в сирах, напоях, желе, морозиві, томатному соусі, м'ясних обідах і м'ясних маринованих продуктах, а також як модифікована крохмальна добавка. Буферний агент і текстуруючий агент, щоб допомогти збільшити термін зберігання продукту. • Регулятор рН і засіб, що утримує воду для обробленого м'яса. • Загусник.
Мононатрійфосфат (MSP), який також називають дигідрофосфатом натрію або одноосновним фосфатом натрію, є багатофункціональним інгредієнтом, який можна використовувати як регулятор кислотності, секвестрант і поживну добавку в їжі з європейським номером харчової добавки E339(i). Харчовий монофосфат натрію. зазвичай використовується в таких списках їжі:
Пакет
По 25 кг/мішок. Зберігання та герметичність у затіненому, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.
Переваги та характеристики
● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.
Що таке мононатрій фосфат (MSP), динатрій фосфат (DSP) і тринатрій фосфат (TSP)?
Мононатрійфосфат (MSP) використовується як буферний агент для широкого спектру продуктів. Він також використовується для контролю pH у системах очищення води.
Динатрієвий фосфат (DSP) використовується як буфер рН, стабілізатор і емульгатор у плавленому сирі, згущеному молоці, пудингу швидкого приготування та інших продуктах харчування. Цей інгредієнт також використовується як буферний агент у текстильній промисловості та для очищення води.
Тринатрійфосфат (TSP) можна використовувати як емульгатор для плавленого сиру та згущеного молока. Він також використовується як осаджувач, секвестрант і пом'якшувач у обробці води та санітарії.
Популярні Мітки: мононатрій фосфат msp харчовий клас cas:7558-80-7 харчова добавка, Китай мононатрій фосфат msp харчовий клас cas:7558-80-7 постачальники харчових добавок, фабрика
