Опис продукції
Тип:DMG
Оцінка:Їжа
EINEC:204-664-4
ЄЕС №: E471
Особливості
Розчинність: Нерозчинний у воді; Розчинні жири та органічні розчинникиЗапах/смак: М'який, нейтральний або злегка жирний
Застосування
При використанні в сирі DMG підтримує розвиток стабільної емульсії, зв'язуючи разом жирові глобули та водні компоненти в згуртовану структуру. Це призводить до більш гладкої та вдосконаленої текстури з зниженням ризику поділу нафти або висихання. Це допомагає досягти послідовної в'язкості та еластичності, що є важливим для сиру, призначеного для нарізки, плавлення або розповсюдження. Більше того, DMG покращує зовнішній вигляд та втомлення сиру, зберігаючи глянс і гладкість. У промислових умовах він спрощує обробку, роблячи продукт більш термостійким і простішим у формуванні або упаковці. DMG також зменшує ризики зі псуванням, мінімізуючи коливання вологи, що може призвести до зростання мікробів або розбиття текстури. Загалом, це підвищує як функціональну, так і сенсорну якість.
Параметр продуктів
|
Предмет |
Індекс |
| Вміст моноестеру (%) | 90,0 хв |
| Значення йоду (g/100g) | 3,0 макс |
| Точка плавлення (ступінь) | 60-70 |
| Цінність кислоти (як KOH, MG/кг) | 6,0 макс |
| Безкоштовний гліцерин (%) | 1,2 макс |
| Значення гідроксилу (мг KOH/кг) | 300-330 |
Упаковка та зберігання
В 25 кг/мішок. Зберігання та запечатування в тінистій, сухій та добре провітрюваній ділянці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.
Сертифікація
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Немає MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана відвантаження.
Наша фабрика та склад
Наша фабрика та квап
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipising elit.
Поширені запитання
З: Чи можу я отримати ваш COA, TDS та MSD?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером продажів.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Пакет порошків - 25 кг/мішок/коробка.
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним нижче 500 г.
З: Як щодо предметів оплати?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
З: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо, ви відвідуєте наш фабрику та центр D&R в будь -який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у програмах?
Відповідь: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: Безшовна емульсія, посилена звернення дистильована моногліцерид e471, Китай безшовна емульсія, посилення звернення дистильованих моногліцеридів E471 Постачальники, Фабрика
