Опис продукції
Хімічна формула:C57H104O9 (приблизно)
Молекулярна вага:300-1200 DA
E номер:E476
Кас №: 29894-35-7
Особливості
PGPR є високопофільним, це означає, що він розчинний у оліях і жирах, але нерозчинний у воді. Ця властивість забезпечує ефективну емульгування в олії - на основі рецептур, таких як кондитерські покриття, де вона стабілізує жир - водних інтерфейсів. Його розчинність нафти підвищує його сумісність за допомогою ліпідів - багатих харчових матриць.
Застосування
У кондитерських покриттях, таких як ті, що використовуються для шоколаду -, покритими гайками або цукерками, PGPR (E476) зменшує в'язкість суміші покриття, що дозволяє мати більш тонкі, рівномірніші шари, які плавно застосовуються під час зарахування процесів. Це призводить до глянсової, професійної обробки, яка покращує візуальну привабливість та забезпечує навіть покриття, вдосконалення естетики продукту та задоволення споживачів. Крім того, E476 інгібує кристалізацію жиру, запобігаючи поверхневим дефектам, як Bloom, який підтримує якість покриття з часом. Наприклад, у складених шоколадних покриттях PGPR дозволяє виробникам досягти високого - якісного вигляду та відчувати себе за меншу вартість, що робить його - для вирішення для створення візуально приголомшливих, полиць - стабільних кондитерських кондитерських виробів.
Параметр продуктів
|
Предмет |
Індекс |
| Значення кислоти (mgkoh/g) | Менше або дорівнює 6,0 |
| Значення омарифікації (mgkoh/g) | 170-200 |
| Значення гідроксилу (mgkoh/g) | 80-100 |
| Значення йоду | 72-103 |
| Важкі метали (PB) PPM | Менше або дорівнює 2,0 |
| Миш'як (AS) ppm | Менше або дорівнює 3,0 |
Упаковка та зберігання
В 25/барабан. Зберігання та запечатування в тінистій, сухій та добре - вентильованій ділянці від токсичних та небезпечних хімікатів.
Сертифікація
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Жоден MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана відвантаження.
Наша фабрика та склад
Наша фабрика та квап
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipising elit.
Поширені запитання
З: Чи можу я отримати ваш COA, TDS та MSD?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером з продажу.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Пакет порошків - 25 кг/мішок/коробка.
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Відповідь: Так, зразок може бути безкоштовним нижче 500 г.
З: Як щодо предметів оплати?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
З: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо, ви відвідуйте наш фабрику та центр D&R в будь -який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у програмах?
Відповідь: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: Досягнення глянсової обробки та плавного застосування e476 у кондитерських покриттів, Китай досягає глянсової обробки та плавного застосування e476 у постачальників кондитерських покриттів, фабрики
