пропіонат кальцію
Консервація їжі, запобігання цвільах
01
Що таке пропіонат кальцію?
Пропіонат кальцію - це білий кристалічний порошок без запаху або незначний запах.calcium propionate складається з іонів кальцію (ca 2+) та іонів пропіонату (C3H5O2). З елементарної точки зору, пропіонат кальцію містить чотири елементи: кальцій (CA), вуглець (C), водень (H) та кисень (O). У своїй хімічній структурі іони кальцію пов'язані з двома пропіонатними іонами через іонні зв’язки, утворюючи іонну сполуку, що називається пропіонат кальцію.
02
На який вплив на їжу та подати заявку?
Харчова добавка:Як консервант, він може гальмувати ріст цвілі, аеробного бацила та грамнегативних бактерій, ефективно продовжуючи термін зберігання їжі. Його зазвичай використовують у хлібі, випічці, соєвих продуктах, молочних продуктах та інших продуктах харчування.
Додаток для подачі:може використовуватися як запобігання цвільам для корму, щоб запобігти подачі корму під час зберігання, забезпечуючи тим самим якість та харчову цінність корму та сприяючи здоровому росту тварин.
03
Що таке сировина пропіонату кальцію?
Сировина для виробництва пропіонату кальцію - це переважно пропіонова кислота та карбонат кальцію (або гідроксид кальцію).
