Опис продукції
Хімічна формула:C14H18N2O5
Молекулярна маса:294.31
Номер CAS: 22839-47-0
особливості
Аспартам — білий кристалічний порошок без запаху. Він добре розчиняється у воді і добре розчиняється в широкому діапазоні рецептур харчових продуктів і напоїв, що дозволяє легко вводити його в суміші для морозива.
застосування
1. Забезпечення солодкості з низьким вмістом калорій
Аспартам приблизноУ 200 разів солодший за сахарозу (столовий цукор), що означає, що для досягнення бажаного рівня солодкості морозива потрібна лише невелика кількість. Це дозволяє виробникам створювати солодке на смак морозиво зі значно меншою кількістю калорій, ніж традиційне морозиво з повним вмістом цукру.
2. Підтримка бажаного смакового профілю
Коли цукор замінюють штучними підсолоджувачами, такими як аспартам, важливо зберегти смаковий баланс морозива. Аспартам, на відміну від деяких інших штучних підсолоджувачів, має чистий, солодкий профіль смаку з незначним присмаком або без присмаку, якщо його використовувати у відповідних кількостях.
3. Поліпшення смакових відчуттів і текстури
Незважаючи на те, що аспартам надає солодкість, він не забезпечує такої маси або текстури, як цукор. У звичайному морозиві цукор також відіграє важливу роль у створенні кремового відчуття в роті, сприяючи зниженню точки замерзання (роблячи морозиво м’якшим і гладкішим). Коли цукор зменшується або замінюється аспартамом, інші інгредієнти (такі як наповнювачі, стабілізатори та камеді) часто використовуються, щоб забезпечити ті самі текстурні властивості.
4. Підходить для морозива без цукру та для діабетиків
Аспартам часто використовується в морозиві, яке продається якбез цукруабодружній до діабетиківзавдяки своїй здатності надавати солодкість, не підвищуючи рівень глюкози в крові.
Параметр продуктів
|
Пункт |
Індекс |
| ЗОВНІШНИЙ ВИГЛЯД | БІЛИЙ ГРАНУЛ АБО ПОРОШОК |
| АНАЛІЗ (НА СУХІЙ ОСНОВІ) | 98.00%-102.00% |
| СМАК | ЧИСТИЙ |
| СПЕЦИФІКАЦІЯ РОТАЦІЯ | + 14.50 градусів ~+16.50 градусів |
| ПЕРЕДАЧА | 95.0% МІН |
| МИШ'ЯК (АС) | 3PPM МАКС |
| ВТРАТИ ПРИ СУШІННІ | 4,50% МАКС |
| ЗАЛИШКИ ПРИ ЗАПАЛІННІ | 0.20% МАКС |
| La-ASPARTY-L-ФЕНІЛАЛАЇН | 0.25% МАКС |
| PH | 4.50-6.00 |
| L- ФЕНІЛАЛАНІН | 0.50% МАКС |
| HEAVY METAL (PB) | 10 стор/хв МАКС |
| ПРОВІДНІСТЬ | 30 МАКС |
| 5- БЕНЗИЛ-3,6-ДІОКСО-2-ПІПЕРАЗИНОЦТОВА КИСЛОТА | 1,5% МАКС |
| ІНШІ ПОВ’ЯЗАНІ РЕЧОВИНИ | 2.0% МАКС |
| ФТОР (PPM) | 10 МАКС |
| ЗНАЧЕННЯ PH | 3.5-4.5 |
Упаковка та зберігання
По 25 кг/мішок. Зберігайте та запечатайте в затіненому, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.
Атестація
● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.
наша фабрика та склад
Наша фабрика та обладнання
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером із продажу.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Упаковка порошкових виробів становить 25 кг/мішок/коробка.
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.
З: Як щодо платіжних елементів?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T тощо.
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо відвідати наш завод і центр D&R у будь-який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
A: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: підсолоджувач аспартам 22839-47-0 для морозива вигідна ціна, Китай підсолоджувач аспартам 22839-47-0 для морозива вигідна ціна постачальники, фабрика
