Якість, що покращує TSPP Tetrasodium Pyrophosphate 7722-88-5 для рибних філе

Якість, що покращує TSPP Tetrasodium Pyrophosphate 7722-88-5 для рибних філе

Тетрасодієвий пірофосфат (TSPP) використовується в рибних філе в першу чергу як агент, що вживає вологу, і диспергуючий засіб. Це допомагає утримувати вологу в рибі, запобігаючи зневодненням та сухістю, а також покращуючи текстуру та відчуття рота. TSPP ефективно запобігає агрегації білка, зменшуючи зміни текстури під час переробки та підтримання ніжності та рівномірності рибних філе. Крім того, це допомагає підвищити стабільність під час замерзання та відтавання, продовжуючи термін зберігання та свіжість продукту.
Послати повідомлення
Опис
Технічні параметри
Опис продукції

Хімічна формула:Народ4P2O7

Молекулярна вага: 265.90

EINEC:231-767-1

Стандарт виконаний:Gb 25557-2010/fcc

Стандарт ЄС ::E450 (III)

Кас №: 7722-88-5

Особливості

 

TSPP зазвичай виявляється як безбарвні прозорі кристали або білий порошок. Альтернативно, його можна описати як білий кристалічний порошок.

 

Застосування

 

1. Зберігає рибу вологою:
TSPP працює як фіксатор вологості для ваших рибних філе. Це допомагає утримувати натуральні соки всередині риби, заважаючи їм висихнути під час приготування. Це означає, що ваша риба залишатиметься соковитими і ніжними, саме так, як вам подобається.

2. Допомагає інгредієнтів добре змішувати:
Коли ви поєднуєте різні інгредієнти в рецепті, іноді вони не поєднуються ідеально. TSPP діє як емульгатор, допомагаючи жирам і білкам у рибі плавно змішуються з іншими інгредієнтами. Це гарантує, що у вас філе риби має послідовну текстуру та зовнішній вигляд.

3. Додає трохи товщини:
TSPP також має загущування на ваші рибні філе. Це допомагає філе утримувати свою форму та текстуру під час приготування їжі, тому він не розпадається і не стає кашкоподібним. Це робить вашу рибу приємнішою для їжі та представляє приємну, привабливу зовнішність на тарілці.

4. врівноважує смак:
Як і додавання солі або перцю, щоб регулювати аромат страви, TSPP допомагає збалансувати загальний смак рибних філе. Це гарантує, що риба не надто кисла або занадто лужна, забезпечуючи приємний і збалансований смак.

 

Параметр продуктів

Предмет

Індекс

Аналіз, ω

96.5%~100.5%

Загальний фосфат (як P2O5) %

52.5~54.0

PH (10 г/л)

9.9~10.7

Вода нерозчинна, з/% макс.

Менше або дорівнює 0. 02%

Миш'як, мг/кг

Менше або дорівнює 1

Важкий метал (як PB) мг/кг

Менше або дорівнює 10

F, мг/кг

Менше або дорівнює 10

Свинцю (PB), мг/кг

Менше або дорівнює 1

Кадмій (CD) мг/кг

Менше або дорівнює 1

Меркурій, мг/кг

Менше або дорівнює 1

Втрата на висихання

Менше або дорівнює 0. 5%

 

Упаковка та зберігання

 

В 25 кг/ мішок. Зберігання та запечатування в тінистій, сухій та добре провітрюваній ділянці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.

 

Сертифікація

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Немає MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана відвантаження.

1

 

Наша фабрика та склад

 

 
 
Наша фабрика та квап

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipising elit.

1
Наш заводський вигляд
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Склад

 

Поширені запитання

 

 

З: Чи можу я отримати ваш COA, TDS та MSD?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером з продажу.


З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Пакет порошків - 25 кг/мішок/коробка.


З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним нижче 500 г.


З: Як щодо предметів оплати?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


З: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо, ви відвідуйте наш фабрику та центр D&R в будь -який час.


З: Чи можете ви підтримати нас у програмах?
Відповідь: Так. Це наше задоволення!

 

 

 

 

 

Популярні Мітки: Якість, що покращує TSPP Tetrasodium Pyrophosphate 7722-88-5 для рибних філе