Опис продукції
Хімічна формула: (NaPO3)6
Молекулярна маса:611.82
EINECS:272-808-3
Стандартно виконано:GB 1890-2005/FCC,HG/T 2519-2007
Код HS:28353910
Номер CAS: 10124-56-8
Особливості
Натрію гексаметафосфат (SHMP) єбілий порошок без запаху або пластівці на вигляд. Легко розчинний у воді, але нерозчинний в органічних розчинниках.
застосування
Покращення текстури та смаку м’ясних продуктів:Гексаметафосфат натрію може реагувати з білками в м’ясі, утворюючи стабільні структури, підвищуючи м’якість і смакові відчуття м’ясних продуктів, роблячи заморожені яловичі котлети смачнішими під час споживання.
Збереження кольору м'ясних продуктів:Гексаметафосфат натрію пригнічує окислення пігментів у м'ясі, допомагаючи зберегти яскраво-червоний колір, що робить заморожені яловичі котлети візуально більш привабливими.
Посилення утримання води в м'ясних продуктах:Гексаметафосфат натрію може утворювати поперечні зв’язки з водою в м’ясі, створюючи певну здатність утримувати воду, запобігаючи втраті вологи під час обробки та зберігання. Це особливо важливо для заморожених котлет з яловичини, оскільки вони зберігають свою вологість і текстуру під час заморожування та розморожування.
Збільшення терміну зберігання м'ясних продуктів:Гексаметафосфат натрію також може утворювати комплекси з жирними кислотами в м’ясі, перешкоджаючи окисленню яловичого жиру, тим самим зменшуючи псування жиру та подовжуючи термін зберігання заморожених яловичих котлет.
Підвищення стабільності м'ясних продуктів:Гексаметафосфат натрію може реагувати з іонами металів з утворенням стабільних комплексів, запобігаючи випаданню в осад з іонів кальцію та інших іонів металів, таким чином підвищуючи стабільність м’ясних продуктів.
Упаковка та зберігання
По 25 кг/мішок. Зберігайте та запечатайте в затіненому, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.
Атестація
● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.
наша фабрика та склад
Наша фабрика та обладнання
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером із продажу.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Упаковка порошкових виробів становить 25 кг/мішок/коробка.
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.
З: Як щодо платіжних елементів?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T тощо.
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо відвідати наш завод і центр D&R у будь-який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
A: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: заморожені яловичі котлети з shmp 10124-56-8 вигідна ціна, Китай заморожені яловичі котлети з shmp 10124-56-8 вигідні ціни постачальники, фабрика
