CAPP E450VII У випічці кальцієвої кислоти пірофосфату Cas 14866-19-4

CAPP E450VII У випічці кальцієвої кислоти пірофосфату Cas 14866-19-4

Кислий пірофосфат кальцію (Ca₂P₂O₇), також відомий як E450VII. Це неорганічна сполука. Він використовується як розпушувач у розпушувачі, особливо в деяких видах борошна та сумішей для випічки. Коли він контактує з водою та кислим компонентом (наприклад, винним каменем), він виділяє вуглекислий газ, який допомагає тісту або кляру підніматися.
Послати повідомлення
Опис
Технічні параметри
Опис продукції

Хімічна формула:CaH2 P2O7

Молекулярна маса: 215.97

EINECS:E 450vii

Номер CAS: 14866-19-4

особливості

 

Дрібний, білий або безбарвний, гранульований

 

застосування

 

1. У харчовій промисловості

 

Розпушувач: Це ключовий компонент розпушувача. У поєднанні з кислотою (наприклад, кислим пірофосфатом натрію або винним каменем) і водою відбувається хімічна реакція, яка виділяє вуглекислий газ. Цей газ змушує тісто та тісто підніматися, в результаті чого випічка, як-от торти, кекси та печиво, стає легкою та повітряною. Наприклад, у борошняній суміші, яка самостійно піднімається, присутність пірофосфату кальцію допомагає досягти бажаного об’єму та текстури під час випікання.

Харчова добавка: також може служити джерелом кальцію і фосфору. Ці мінерали необхідні для підтримки здоров’я кісток і зубів, і в деякі збагачені харчові продукти можна додавати пірофосфат кальцію для підвищення вмісту мінералів.

 

2. У стоматологічній допомозі

 

Інгредієнт зубної пасти: пірофосфат кальцію часто використовується в зубних пастах. Він діє як м’який абразив, допомагаючи видалити наліт і поверхневі плями з зубів під час чищення. Крім того, він може сприяти ремінералізації зубної емалі. Процес ремінералізації має вирішальне значення для відновлення ранньої стадії карієсу та збереження цілісності емалі. Забезпечуючи джерело іонів кальцію та фосфату, він може допомогти зміцнити зуби та запобігти карієсу.

 

3. У промисловому застосуванні

 

Виробництво кераміки та скла: Може використовуватися як флюс або стабілізатор. У кераміці це допомагає знизити температуру плавлення сировини та покращує оброблюваність глини під час формування та випалу. У виготовленні скла він може підвищити хімічну стабільність і механічні властивості скла, такі як його твердість і стійкість до розтріскування.

 

Опис продукції

Властивості

одиниця

Специфікація

аналіз (CaH2 P2O7)

%

95.0-100.5

Втрата на запалювання

%

10.0 Макс.

Миш'як (як)

мг/кг

3.0 Макс.

Свинець (Pb)

мг/кг

2.0 Макс.

фтор (як F)

мг/кг

30.0 Макс.

Упаковка та зберігання

 

По 25 кг/мішок. Зберігайте та запечатайте в затіненому, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.

Зв'язатися зараз

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Популярні Мітки: capp e450vii у випіканні кислий пірофосфат кальцію cas 14866-19-4, Китай capp e450vii у випіканні кислий пірофосфат кальцію cas 14866-19-4 постачальники, фабрика