Опис продукції
Хімічна формула:C4H10O4
Молекулярна маса: 122.12
EINECS: E968
Код HS: 2905499000
Номер CAS: 149-32-6
Особливості
Точка плавлення: 119-123ºC
Розчинність: розчинний у воді (37%, 25ºC, менш розчинний, ніж сахароза), малорозчинний у спирті, практично нерозчинний у жирах та ефірі.
застосування
Покращення текстури: У морозиві еритритол може впливати на текстуру. Це допомагає створити більш гладку та вершкову текстуру, подібну до текстури традиційного морозива, що містить цукор. Це тому, що він може взаємодіяти з іншими інгредієнтами, такими як жири (у випадку морозива на основі молочних продуктів) і стабілізатори, щоб запобігти утворенню кристалів льоду. Коли кристалики льоду зберігаються невеликими та контрольованими, морозиво має більш приємний кремовий смак.
Поліпшення відчуття рота: Забезпечує приємний охолоджуючий ефект при розчиненні в роті. У замороженому йогурті, наприклад, він може покращити загальний сенсорний досвід, додавши чисту смакову солодкість і освіжаюче відчуття під час танення. Цей ефект охолодження пояснюється його негативною теплотою розчинення, що означає, що він поглинає тепло, коли розчиняється в слині.
Параметр продуктів
|
Пункт |
Індекс |
|
Колір |
Білий |
|
смак |
Солодкий |
|
характер |
Кристалічний порошок або частинки |
|
Домішки |
Без видимих домішок, без сторонніх домішок |
|
Проба (суха основа), % |
99.5-100.5 |
|
Втрати при висиханні, % |
Менше або дорівнює 0.2 |
|
Зола,% |
Менше або дорівнює 0.1 |
|
Відновлюючі цукри,% |
Менше або дорівнює 0.3 |
|
Рибітол і гліцерин, % |
Менше або дорівнює 0.1 |
|
значення pH |
5.0~7.0 |
|
Температура плавлення |
119~123 |
|
Електропровідність, мкСм/см |
＜20 |
|
Загальний миш'як (As)/(мг/кг) |
0.3 |
|
Свинець (Pb)/(мг/кг) Менше або дорівнює |
0.5 |
|
Загальна кількість планшетів (КУО/г) |
Менше або дорівнює 100 |
|
Coliform/(MPN/г) |
Менше або дорівнює 3.0 |
|
E.coli (КУО/г) |
＜10 |
Упаковка та зберігання
По 25 кг/мішок. Зберігайте та герметично закрийте в тіні, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.
Атестація
● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.
наша фабрика та склад
Наша фабрика та обладнання
Лорем іпсум долор сит, амет консектетур адіпісицинг еліт.
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером із продажу.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Упаковка порошкових продуктів 25 кг/мішок/коробка.
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.
З: Як щодо платіжних елементів?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T тощо.
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо відвідати наш завод і центр D&R у будь-який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
A: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: еритритол у десертах frezon cas 149-32-6 у харчових продуктах як солодощі, Китай еритритол у десертах frezon cas 149-32-6 у продуктах харчування як солодощі постачальники, фабрика
