Триполіфосфат натрію для картопляного пюре 7758-29-4

Триполіфосфат натрію для картопляного пюре 7758-29-4

трифосфат натрію відіграє багато ролей у замороженому картопляному пюре, зокрема покращує текстуру, покращує збереження, регулює pH і демонструє хелатні властивості. Додавання потрібної кількості триполіфосфату натрію до замороженого картопляного пюре може зробити картопляне пюре м’якшим, делікатнішим і кращим на смак.
Послати повідомлення
Опис
Технічні параметри
Опис продукції

Хімічна формула:На5P3O10

Молекулярна маса:367.86

Стандарт ЄС:E345(i)

Номер CAS: 7758-29-4

особливості

 

Трифосфат натрію зазвичай являє собою білий кристалічний порошок або зернисту тверду речовину. Він добре розчинний у воді, утворюючи лужний водний розчин через присутність іонів натрію. Щільність трифосфату натрію змінюється залежно від його гідратної форми, але зазвичай становить близько 2,5 г/см³ для безводної форми.

 

застосування

 

Покращення текстури:
Трифосфат натрію утворює взаємопов’язані молекули фосфату в їжі, тим самим збільшуючи її водопоглинання та в’язкість. Це призводить до м’якшої консистенції та покращеного смаку замороженого картопляного пюре. З’єднуючись з білками в їжі, він створює стабільну фізичну колоїдну структуру, яка утримує вологу, запобігаючи втраті води та зберігаючи текстуру та консистенцію продукту.

Поліпшення збереження:
Додавання відповідної кількості трифосфату натрію до замороженого картопляного пюре може пригнічувати ріст бактерій і цвілі, тим самим продовжуючи термін зберігання продукту. Крім того, він регулює концентрацію іонів кальцію в їжі, запобігаючи згортанню та псуванню білка.

Регулювання pH:
Трифосфат натрію як сіль сильної основи та слабкої кислоти дисоціює у воді з утворенням гідроксильних іонів, тим самим збільшуючи значення рН розчину та регулюючи кислотність і лужність їжі.

Хелатна дія:
Трифосфат натрію має хелатні властивості, здатний зв’язуватися з іонами металів, щоб запобігти їхньому впливу на смакові сполуки, таким чином зберігаючи аромат і смак їжі.

 

Параметр продуктів

Пункт

Індекс
Вміст (Na5P3O10) % Більше або дорівнює 95.0
Загальний фосфат (як P2O5) % 56.0~58.0

Нерозчинний у воді

Менше або дорівнює 0,05%

Значення pH (10 г/л розчину)

9.5~10.0

F, мг/кг

Менше або дорівнює 10.0

Важкий метал (як Pb) мг/кг

Менше або дорівнює 10.0

Pb, мг/кг

Менше або дорівнює 1.0

Як, мг/кг

Менше або дорівнює 1.0

Cd, мг/кг

Менше або дорівнює 1.0

Hg, мг/кг

Менше або дорівнює 1.0

Al, мг/кг

Менше або дорівнює 200,0

Зовнішній вигляд

Сила в'янення або гранульована

Білий вміст

Більше або дорівнює 85%

Упаковка та зберігання

 

По 25 кг/мішок. Зберігайте та запечатайте в затіненому, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.

 

Атестація

 

● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.

1

 

наша фабрика та склад

 

 
 
Наша фабрика та обладнання

1

Лорем іпсум долор сит, амет консектетур адіпісицинг еліт.

1
зовнішній вигляд нашої фабрики
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Склад

 

FAQ

 

 

З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером із продажу.


З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Упаковка порошкових виробів становить 25 кг/мішок/коробка.


З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.


З: Як щодо платіжних елементів?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T тощо.


Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо відвідати наш завод і центр D&R у будь-який час.


З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
A: Так. Це наше задоволення!

 

 

 

 

 

Популярні Мітки: триполіфосфат натрію для пюре 7758-29-4, Китай триполіфосфат натрію для пюре 7758-29-4 постачальники, фабрика