Моногідрат монокальційфосфату MCP для розпушувачів Інгредієнти для випічки Монокальційфосфат

Моногідрат монокальційфосфату MCP для розпушувачів Інгредієнти для випічки Монокальційфосфат

Монокальцій фосфат є одним із поширених інгредієнтів розпушувача, оскільки він відіграє вирішальну роль у забезпеченні того, що хлібобулочні вироби, якими ми насолоджуємося, піднімаються під час випікання. У випічці монокальцій фосфат реагує з харчовою содою, утворюючи вуглекислий газ, який допомагає тісту підніматися.
Послати повідомлення
Опис
Технічні параметри
Ознайомлення з продуктом

 

MCP отримують реакцією фосфорної кислоти та сполуки кальцію, такої як гідроксид кальцію, карбонат кальцію або більш основний фосфат кальцію. MCP часто існує у формі моногідрату. Монокальцій фосфат (MCP) використовується у випічці як швидкодіюча розпушувач. Монокальцій фосфат E341 (i) є розпушувачем, який зазвичай використовується в харчовій промисловості для підняття хлібобулочних виробів.

 

Параметри продукції

 

Пункт

Індекс

Аналіз (як Ca),%

Більше або дорівнює 22.0%

Водорозчинний фосфор (As P)

Більше або дорівнює 20.0%

Кальцій (як Ca)

Більше або дорівнює 13.0%

Фторид (F)

Менше або дорівнює 0,18%

As, мг/кг

Менше або дорівнює 0,003

Важкий метал (як Pb)

Менше або дорівнює 0,003

Pb, мг/кг

Менше або дорівнює 0,003

Вільна волога

Менше або дорівнює 4

Значення pH (2,4 г/л розчину)

Більше або дорівнює 3.0

 

особливості

 

Монокальційфосфат — це неорганічна сполука з хімічною формулою Ca(H2PO4)2. Його зазвичай зустрічають у вигляді моногідрату. Монокальційфосфат — це багате джерело кальцію та фосфору. Він випускається у формі сипучого порошку або дрібних гранул.

 

застосування

 

Він використовується в таких продуктах, як млинці, печиво та суміші для тортів з їжею ангелів, де бажано швидке газоутворення та невеликий час вистоювання. Він також використовується в печивах і кексах, коли через короткий час випікання необхідна швидка закваска.
Монокальцій фосфат також може виступати в якості консерванту.
Монокальцій фосфат служить розпушувачем для хлібобулочних виробів із хімічними дріжджами, розпушувачів, готових сумішей для кексів, борошна, що самостійно піднімається, сумішей для млинців тощо. Його також можна використовувати як підкислювач і буфер у сухих сумішах для напоїв.

 

Пакет

 

По 25 кг/мішок. Зберігання та герметичність у затіненому, сухому та добре провітрюваному місці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.

 

Переваги та характеристики

 

● Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
● Без MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана доставка.

1

 

FAQ

 

З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером із продажу.


З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Упаковка порошкових продуктів 25 кг/мішок/коробка.


З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.


З: Як щодо платіжних елементів?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T тощо.


Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо відвідати наш завод і центр D&R у будь-який час.


З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
A: Так. Це наше задоволення!

 

Популярні Мітки: моногідрат фосфату монокальцію mcp для інгредієнтів для випікання розпушувачів монокальцій фосфат, Китай моногідрат фосфату монокальцію mcp для інгредієнтів для випічки розпушувачів монокальцій фосфат постачальники, фабрика