Опис продукції
Хімічна формула:Ca (h2По4).2H2O
Молекулярна вага:234.05
Стандарт виконаний:Gb 25559-2010
Кас №:7758-23-8
Особливості
Білий порошок, він розчинний у соляній кислоті та азотній кислоті
Застосування
-
1. Фортифікація кальцію:
Функціонування: MCP - це джерело біодоступного кальцію, що є важливим для здоров'я кісток та інших фізіологічних функцій.
Застосування:
Молоко та йогурт: Додано для збільшення вмісту кальцію.
Сир: Використовується для поліпшення текстури та харчової цінності.
2. Регулювання рН:
Функціонування: MCP допомагає стабілізувати рН молочних продуктів, забезпечуючи оптимальну текстуру та аромат.
Застосування:
Йогурт: Підтримує кислотність, необхідну для бродіння.
Перероблений сир: Запобігає надмірній кислотності та покращує властивості плавлення.
3. Емульгування та стабілізація:
Функціонування: MCP виступає емульгатором і стабілізатором, запобігаючи поділу інгредієнтів та покращуючи послідовність.
Застосування:
Креми та морозиво: Підвищує гладкість і запобігає кристалізації.
Молочні напої: Покращує суспензію твердих речовин і запобігає осіданню.
4.:
Функціонування: У запечених молочних продуктах (наприклад, сирний хліб) MCP реагує з харчовою содою для вивільнення вуглекислого газу, внаслідок чого тісто піднімається.
Застосування:
Сирний хліб та випічка: Забезпечує легку та пухнасту текстуру.
5. Стабілізація білка:
Функціонування: MCP допомагає стабілізувати білки в молочних продуктах, запобігаючи коагуляції та вдосконаленням текстури.
Застосування:
Йогурт: Посилює утворення гелю та запобігає синерезу (розділення сироватки).
Перероблений сир: Покращує розплавлення та промені.
6. Харчові переваги:
Функціонування: MCP забезпечує як кальцій, так і фосфор, які є важливими для здоров'я кісток і зубів.
Застосування:
Дитяча суміш: Використовується як джерело кальцію та фосфору для підтримки росту та розвитку.
Укріплене молоко: Підвищує харчовий профіль.
Параметр продуктів
|
Предмет |
Індекс |
|
Аналіз (як CA),% |
Більше або дорівнює 22. 0% |
|
Водорозчинний фосфор (як p) |
Більше або дорівнює 2 0. 0% |
|
Кальцій (як CA) |
Більше або дорівнює 13. 0% |
|
Фтор (f) |
Менше або дорівнює 0. 18% |
|
Як, мг/кг |
Менше або дорівнює 0. 003 |
|
Важкий метал (як PB) |
Менше або дорівнює 0. 003 |
|
PB, MG/кг |
Менше або дорівнює 0. 003 |
|
Безкоштовна волога |
Менше або дорівнює 4 |
|
значення pH (2,4 г/л рішення) |
Більше або дорівнює 3. 0 |
Упаковка та зберігання
В 25 кг/ мішок. Зберігання та запечатування в тінистій, сухій та добре провітрюваній ділянці подалі від токсичних та небезпечних хімікатів.
Сертифікація
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Жоден MOQ, більше можливостей, надання зразка для тестування
● Індивідуальний пакет продуктів
● Змішана відвантаження.
Наша фабрика та склад
Наша фабрика та крапка
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipising elit.
Поширені запитання
З: Чи можу я отримати ваш COA, TDS та MSD?
A: Звичайно! Зв’яжіться з нами sales@hombochem.com або менеджером з продажу.
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
A: Так. Пакет порошків - 25 кг/мішок/коробка.
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Відповідь: Так, зразок може бути безкоштовним нижче 500 г.
З: Як щодо предметів оплати?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
З: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
A: Звичайно! Ласкаво просимо, ви відвідуйте наш фабрику та центр D&R в будь -який час.
З: Чи можете ви підтримати нас у програмах?
Відповідь: Так. Це наше задоволення!
Популярні Мітки: монопрокальцієвий фосфат моногідрату безводного CAS NO 7758-23-8 у молочних продуктах, моногідрату China Monocalcium fosphate Monohdrat
